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來自日本無汙染海域,運用急凍技術將營養、甘甜鎖進肉中,快速包裝運送,顆顆飽滿、粒粒肥美的日本生食級干貝,是經過日本政府認證後才可生吃的「生食級干貝」,尤其干貝含有多種人體必需營養,有多種氨基酸,同時它也含有豐富核酸,此外還有多種礦物質,例如鈣和鋅,是不可多得的天然優質食材,而生干貝味道甘甜,口感綿密因此日本人常直接生食。 - 評論
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